a
b
c
d
Повар в Казани
Должность:
Повар
Желаемая зарплата:
от 23000 руб.
Город:
Казань
Образование:
Высшее
Тип работы:
Полная занятость
Место работы:
Не важно
График работы:
Полный рабочий день
Последнее обновление:
02.02.2017
О соискателе
ФИО:
Фролов Евгений Александрович
Образование:
Высшее
Возраст:
32 года
Пол:
Мужской
Профессиональные навыки
Личные качества: Склонен к быстрому обучению
Профессиональные качества: Серьезно интересуюсь кулинарным искусством
Иная информация: Быстро вливаюсь в коллектив
Профессиональные качества: Серьезно интересуюсь кулинарным искусством
Иная информация: Быстро вливаюсь в коллектив
Опыт работы
Период работы:
01 2014 - 05 2014
Должность:
Повар
Работодатель:
Ресторан "Усадьба" г.Витебск
Должностные обязанности и достижения:
Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке. Оформление заказных и фирменных блюд. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам.Работа с банкетным меню
Период работы:
08 2015 - 10 2015
Должность:
Бариста
Работодатель:
ООО "Хэппи Стайл Кофе" г.Витебск
Должностные обязанности и достижения:
Всестороннее понимание кофейных смесей: знание сортов кофе, мест произрастания зёрен, ароматов, характерных для определённой степени обжарки зёрензнание и умение оценивать оттенки вкусаумение приготовить до 40 видов кофе (капучино, латте, ристретто и другие)уметь балансировать в течение дня помол, температуру воды, давление в кофе-машине, количество кофе в расчёте на одну чашку, силу утрамбовывания и время прохождения воды
Период работы:
10 2015 - 12 2015
Должность:
Повар
Работодатель:
ООО "Амадей" Vip International
Должностные обязанности и достижения:
Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке. Оформление заказных и фирменных блюд. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам.
Период работы:
01 2016 - 08 2016
Должность:
Повар Г/Ц
Работодатель:
ЕКАТЕРИНА, ООО
Должностные обязанности и достижения:
Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке. Оформление заказных и фирменных блюд. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам.Работа с банкетным меню
Период работы:
09 2016 - по настоящее время
Должность:
Повар Г/Ц
Работодатель:
ООО «СиУай Казань Отель Лизинг» Кортъярд Марриотт Казань Кремль
Должностные обязанности и достижения:
Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке. Оформление заказных и фирменных блюд. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам
Образование
Название учебного заведения:
МТИ «ВТУ» (бывш. ВТУ ЮНЕСКО)
Факультет:
Технологии продуктов питания, Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
Курсы и тренинги
Название курса:
НОУ "АРТ" Курсы поваров 4-го разряда
Название учебного заведения:
НОУ "АРТ" г.Москва